1a geräucherter, irischer Wildlachs | ||
salmo salar- nur von echten Atlantik-Wildlachsen köstlich geräuchert - absolute Spitzenqualität - stets frisch lieferbar - vakuumverpackt. Der Wildlachs wird nach einem alten Hausrezept über Buchenholz mild geräuchert und ist etwas ganz Besonderes! Unser geräucherter, irischer Wildlachs, echter salmo salar, hält jedem Qualitätsvergleich stand. | ||
Atlantik - Wildlachs wird immer seltener. Durch Großabschlüsse und Eigenimport sind wir jedoch nach wie vor in der Lage, echten irischen Wildlachs auch in dieser Saison äußerst preisgünstig anzubieten. | ||
Ganze Filetseiten | ||
ca. 800g - ca. 1500g | kg | 63,90 € |
Ganze Filetseiten - vorgeschnitten - | ||
ca. 800g - ca. 1500g | kg | 66,90 € |
Kleinportionen - vorgeschnitten - | ||
200g (Portion für max. 4 Pers.) | St. | 15,90 € |
500g (Portion für max. 8 Pers.) | St. | 34,50 € |
(Die angegebenen Portionen sind für die Verwendung als Vorspeise vorgesehen.) | ||
Dill - Senf - Dressing 250g | St. | 6,90 € |
Spezialitäten - Platte | ||
Graved - Lachs, Aalfilet, Räucherlachs, Forellenfilets, Meerrettichsoße | ||
140 g | St. | 11,90 € |
500 g | St. | 34,90 € |
Graved - Lachs | ||
Ein ganz spezielles Produkt ist der Graved Lachs, aus norwegischer Rohware - nach original skandinavischem Rezept hergestellt. Vorgeschnitten, mit Dill bestreut und vakuumverpackt. | ||
ca. 900g - ca. 1200g | kg | 59,00 € |
Partyseiten - leicht geräuchert - | ||
200 g | kg | 12,90 € |
500 g | kg | 29,90 € |
Kapitänsdinner | St. | 38,95 € |
Inhalt: Spezialitäten Platte - 500g | ||
Graved Lachs, Aalfilet, Räucherlachs, Forellenfilets, | ||
(incl. 50g Sahne - Meerrettich) | ||
in einer dekorativen Holzkiste verpackt | ||
Forellen - Filet ohne Haut | St. | 7,95 € |
Inhalt: 2 Räucherforellen Doppelfilets ca. 125g | ||
Frische Räucherforelle | ||
ganz - ca. 350 g vakuumiert | St. | 6,50 € |
als Geschenk verpackt | St. | 7,50 € |
Original Lachsmesser | St. | 28,50 € |
aus rostfreiem Schwedenstahl, flexible Klinge | ||
Geräucherter - Grönland - Heilbutt | ||
Schwarzer Heilbutt, veredelt verarbeitet und geräuchert. Vorgeschnitten. Eine Spezialität für den verwöhnten Gaumen, der das Pikante und Würzige zu schätzen weiß. | ||
lieferbar: | ||
800g bis 1500g je 100 g |
5,60 € | |
Party - Packung 200g | St. | 13,95 € |
Party - Packung 500g | St. | 28,95 € |
Serviervorschlag: | ||
Auf Schwarzbrot und Salat-Garnitur mit Zwiebelringen. | ||
Variante: Auf Rösti mit Knoblauch - Créme Fraíche. Dazu ein kühles Blondes! | ||
Echter geräucherter Ostsee - Spitzkopf - Blankaal | ||
Unser saftig - rauchfrischer Aal von einer namhaften Großräucherei ist eine besondere Delikatesse. | ||
Nach der Entnahme aus hygienischen, aromageschützten Vakuumverpackung bewahren Sie den Räucheraal frisch und saftig, wenn Sie ihn - in Pergamentpapier eingewickelt - im Kühlschrank lagern und zwar noch Wochen. | ||
400 g bis 1000 g je 100 g |
6,95 € | |
Weiterhin bieten wir an: | ||
Geschenkkarton aus Holz | St. | 7,90 € |
Geschenkkarton / weiß | St. | 4,00 € |
Kartenbeilage / Grüße | St. | 4,00 € |